Terroir

Terroir : la rubrique qui relie l’artisanat au paysage qui l’a vu naître. Pourquoi les granges du Béarn ont-elles ces toits en ardoise précis, pourquoi les pigeonniers du Périgord ont-ils cette forme particulière, comment la pierre calcaire de Saint-Émilion a-t-elle façonné toute une architecture viticole ? Nous publions des reportages sur les villages remarquables, les bastides médiévales, les pigeonniers, les lavoirs et les murets en pierre sèche qui composent notre patrimoine vernaculaire. Nos partenaires : l’association des bastides du Sud-Ouest, les CAUE départementaux, les guildes de charpentiers et de tailleurs de pierre. Une lecture pour comprendre que rénover en Aquitaine, c’est aussi écouter ce que disent les anciens et les paysages.